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產(chǎn)品展示

原來(lái)臺(tái)灣省烏龍茶價(jià)格和價(jià)值是這樣區(qū)分的,以后買茶不踩坑

文章來(lái)源:未知時(shí)間:2024-12-08 點(diǎn)擊: 256

臺(tái)灣省的茶葉的價(jià)值到底要如何來(lái)判定。

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海拔越高的茶葉是不是價(jià)格越高品質(zhì)越好呢?那低海拔或平底的茶葉就品質(zhì)比較差嗎?

大家先想一下你心目中的好茶的定義,什么是好茶的價(jià)值以及價(jià)格應(yīng)該是多少。

首先以發(fā)酵來(lái)講,那臺(tái)灣的茶葉基本上是以生產(chǎn)清茶類為大類。海拔低的平地那一年采收大約6到7次。海拔2500公頃的梨山以及大禹嶺只采收兩次。甚至有的只有一次。

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茶樹(shù)的成長(zhǎng)的天數(shù)以及養(yǎng)分上的供給就有非常大的差異性。

基本上海拔的高度越高,生長(zhǎng)的速度就越緩慢。那吸收養(yǎng)分較多,那茶精也較厚實(shí),那茶精內(nèi)的內(nèi)含物質(zhì)就越多,茶菁就越好。那制成發(fā)酵度低的茶葉,那品質(zhì)就應(yīng)該會(huì)更好。那加上采收次數(shù)少,供給量少,所以價(jià)格相對(duì)就一定會(huì)比較高。

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如果我們以發(fā)酵度高的青茶,其制作及生長(zhǎng)的環(huán)境必須要在夏秋兩季的低海拔茶區(qū)才能制出有特色的東方美人的好茶。因?yàn)橹挥袃杉镜牟枨蹇刹墒眨瞥商厣?,且又需要嫩材,那這個(gè)嫩材也好是比梨山大禹嶺更嫩。

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東方美人

又有小綠葉蟬叮咬。那制作工序也比較繁瑣。

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嫩葉

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如果以全發(fā)酵的紅茶來(lái)說(shuō),日月潭的魚(yú)池附近的臺(tái)茶18號(hào),紅玉紅茶號(hào),

采收的成品最好的生產(chǎn)季也是在夏秋兩季。采茶工人的工資不是以量來(lái)計(jì)價(jià),而是以時(shí)間來(lái)計(jì)價(jià)的。以至于人工采收的成本也就比較高,

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日月潭湖茶園

輕發(fā)酵、重發(fā)酵的青茶以及全發(fā)酵的紅茶,只要是臺(tái)灣當(dāng)?shù)厣a(chǎn)且是當(dāng)季的特色茶,零售價(jià)一斤600公克至少都要3000以上,甚至于上1萬(wàn)塊錢。只要是產(chǎn)量少、品質(zhì)好的地方,特色茶價(jià)格都非常高。雖然跟海拔的高度沾上邊,但不是全部。

所以只要是包裝袋上寫(xiě)個(gè)梨山茶的茶葉,上網(wǎng)查一下,一斤不到300元的真的很多,你跟我說(shuō)我買了三斤一千塊的臺(tái)灣首采的青茶,我只能..

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無(wú)可奈何

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那你才能發(fā)現(xiàn)這區(qū)間的差異性有多高。那如果經(jīng)濟(jì)許可,在嘗試更高海拔的茶,才能了解這高度的差距的美好在哪邊。

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